Un food tour débarque à Bordeaux pour découvrir 6 adresses.
Archives de l’auteur : Estelle Perret
Muffins fourrés au chocolat
Des muffins moelleux aux pépites de chocolat fourrés au chocolat pour un maximum de gourmandise !
Penne au saumon fumé et poireau
Une recette de pâtes équilibrée et prête en 25 minutes.
Cookies au Kinder Maxi
Une recette de cookies régressive au Kinder Maxi pour un retour en enfance.
La Collation
Le temple des pancakes à Bordeaux pour dévorer un brunch le week-end et en semaine !
Gâteau mousseux au fromage blanc
Aujourd’hui je vous partage la recette d’un gâteau avec une texture aérienne et un effet mousseux. J’ai eu envie de vous partager une recette qui change du cheesecake puisque celui-ci s’en rapproche, mais les blancs sont montés en neige pour lui apporter cette texture « mousse ».Il n’y a rien de bien compliqué dans cette recette etLire la suite « Gâteau mousseux au fromage blanc »
Orzo crémeux à la tomate, lardons et épinards
Un plat régressif et gourmand à base d’orzo avec une sauce crémeuse aux lardons et aux épinards.
Fondant au chocolat
Un moelleux au chocolat allégé à la compote de pomme.
Tagliatelles aux lardons, champignons et gorgonzola
On est bien d’accord, un bon plat de pâtes c’est la vie ? Pour un repas réconfortant, j’ai réalisé une recette avec des champignons, des lardons et de la crème de gorgonzola. Une recette qui demande peu d’ingrédients et qui est facile à faire !La combinaison des lardons avec les champignons marche toujours. Mais leLire la suite « Tagliatelles aux lardons, champignons et gorgonzola »
Crêpes inratables
Des crêpes inratables, faciles à préparer et peu sucrées pour ajouter la garniture de votre choix.
A table Estelle 