Crumble facile aux framboises

Quoi de plus réconfortant qu’un crumble pour terminer sur une touche sucrée ?
Aujourd’hui je te partage ma recette de crumble sans beurre et bien équilibrée pour se faire plaisir. J’ai choisi de le faire aux framboises pour le retour des beaux jours. J’ai utilisé des framboises surgelées, pour toujours pouvoir se faire un petit crumble à la dernière minute !

Ingrédients
(2 pers)

50g de farine de blé
30g de poudre d’amandes
30g de sirop d’érable
15g d’huile de coco
1 sachet de sucre vanillé
200g de framboises surgelées

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger la farine de blé avec la poudre d’amandes, l’huile de coco préalablement fondue et le sirop d’érable jusqu’à obtenir des petits morceaux de pâte.
Dans des ramequins, mettre les framboises et saupoudrer par dessus le sucre vanillé.
Verser ensuite la pâte à crumble et enfourner pendant environ 20 minutes.
Laisser tiédir avant de déguster.

Vous pouvez mettre les fruits de votre choix en fonction de vos envies et de la saison !