Les burgers de Colette

Chartrons, Ste Catherine BORDEAUX (33)

Vous connaissez les burgers de Tatie Colette ? Créée en 2019 avec une première ouverture rue Sainte Catherine à Bordeaux, cette franchise est aujourd’hui présente dans plusieurs quartiers de la ville mais aussi sur le bassin d’Arcachon et d’autres villes de France (Toulouse, Rennes).

Qu’est-ce qu’on trouve à table ?

Des burgers bien sûr !
Mais pas n’importe lesquels. Des burgers préparés avec goût grâce à une sélection de produits minutieuse. Ce que j’ai le plus aimé, ce sont les différentes associations d’ingrédients qu’on peut trouver dans son burger et qui change des autres franchises.
Perso, j’ai testé le Francine qui est fait avec un steak de veau haché sur place, de la Tomme des montagnes, des tomates confites, du confit d’oignons, de la mâche, et une sauce poivre. J’ai adoré le steak de veau qui change des burgers classiques que j’ai l’habitude de manger et il se marie très bien avec la Tomme et la sauce poivre.
J’ai aussi testé le Albertine fait avec un steak de boeuf haché sur place, de l’emmental, de la crème de truffe, de la poitrine grillée, des tomates confites et de la mâche. Première fois que je goûtais de la truffe dans un burger, leur crème est incroyable ! Et pour ceux qui aiment la truffe, il est possible de demander leur crème de truffe pour accompagner les frites.

Côté accompagnement, on peut personnaliser ses frites (faites maison bien sûr !) avec du cheddar fondu, de la poitrine fumée ou bien même de la raclette fumée.
Pour les plus gourmands, on peut prendre du poulet pané coupé en lamelles (top pour partager !). Pour les avoir goûtés, ils sont bien croustillants
Et pour ceux qui ont une petite faim, ils proposent aussi une salade pour accompagner son burger.

Niveau prix, les burgers coûtent entre 10,90€ et 12,90€ en fonction de votre choix. Il est aussi possible de prendre un menu qui comprend les frites et une boisson pour 18,90€.
Les prix sont plus chers que dans certaines autres franchises mais le prix vaut le coût. Perso, j’ai adoré manger des burgers qui sortent de l’ordinaire et qui sont préparés avec soin sous nos yeux.